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ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau) (日本語) 単行本 – 2019/2/5

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ゴ・エ・ミヨ 2019 (Gault&Millau) (日本語) 単行本 – 2019/2/5 - 1972年、アンリ・ゴとクリスチャン・ミヨによって創刊された、フランス発のグルメガイド「ゴ・エ・ミヨ」。 黄色い表紙が目印の通称「イエローガイド」は、現在、ヨーロッパを中心に世界23か国で展開されている。 アジア初進出となる日本版は、今回で3冊目の刊行を迎えた。 掲載エリアは東京・北海道・北陸(富山・石川・福井)・東海(静岡・愛知・岐阜・三重)・関西(京都・兵庫)。 西洋料理・日本料理・中国料理・POPのカテゴリーで、529軒の名店を紹介する。

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